Friday, September 11, 2015

Soto Ayam



Walopun tinggal di luar negri tapi warga dirumah ini kalo makan mesti selera nusantara alias harus banget makan nasi.. kalo ga makan nasi sehari aja biasanya pada masuk angin deh tuh.. nahh selain nasi menu favorit kita biasanya soup2an atau yang kuwah2 gitulah.. kali ini gue mau share resep soto ayam ala ala sayahhhh...
catet resepnya ya biar ngga lupaa hahaha..

Bahan:
1. Ayam 4 Potong
2. Air 
3. Bawang merah 7 siung
4. Bawang putih 4 siung 
5. Kemiri 4 buah (ini yaa bela2 in bawa dari indo,, di abud sini ada gak sih?? )
6. Garam 1,5 tsp
7. Gula 1,5 tsp

8. Merica 1 tsp ( krn gue ga punya lada yg bulet2 itu jdnya gue pake merica bubuk, alangkah baiknya kalo punya lada bulet2 di ulek/ di blender barengan sama bumbu2 yang di haluskan)
9. Kunyit kira2 10-15cm 
10. Sereh satu batang 
11. Daun salam 3-4 lembar 
12. Daun jeruk 2 lembar
13. Minyak goreng 2 sendok makan
14. Tomat
15. Daun bawang

Bahan pelengkap
1. Telur 
2. Bihun
3. Tauge 
Semuanya direbus.. Tapi masing2 ya rebus nya jangan di jadiin satu

Cara memasak : 
1. Didihkan air dan Rebus ayam sampai empuk atau sampai keluar kaldunya 
2. Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk.. Tadi gue numbuknya pake ulekan cuma kalo males bisa pake blender sih
3. Tumis bumbu yg sudah halus tambahkan sereh yg sudah di geprek, daun jeruk dan juga daun salam
4. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam 
5. Tambahkan garam dan gula.. Jangan lupaa koreksi rasa yah kalo masih ada kurang2 bisa di tambahin gula/garam/mericanya sedikit2
6. Masukan daun bawang dan tomat yg sudah di potong2
7. Siapkan mangkok berisi telur, tauge dan bihun yg sudah di rebus tadi kemudian siram dengan kuah soto..
Jadiiiii deeeeehhhhhhh
This is it soto ayam apalah apalah 😁😁 
No mecin, no kaldu instan, no bumbu instan....😄😄

Thursday, September 10, 2015

Saling Menghargai

Assalamu'alaykum wr wb


img source ( http://olivetreestudy.co.uk/mum-dad/speak-a-good-word-or-remain-silent/ )


Udah lama pengen nulis tentang ini tapi belom sempet2.. tiba2 waktu tadi lagi masak ke ingetan lagi.. Emang inspirasi itu kadang datangnya tak di duga tak dinyana yah..hehehe

Sesuai sama Judulnya kita sesama manusia dan mahluk hidup harus saling menghargai,,misalnya ada semut kecil yang lagi lewat sebisa mungkin jangan di pukul tapi di tiup aja.. atau misalnya kalo kita punya tanaman dirumah jangan lupa setiap hari harus kita siram itu kan juga sama dengan menghargai mahluk hidup lain ciptaan Allah SWT..

Begitupun dengan sesama manusia.. gue suka gengges sama orang2 yang suka ngurusin urusan orang lain.. contohnya gue pernah nih ketemu seseorang trus dia nanya kapan dong anak lo punya adek trus beberapa lama kemudian waktu gue posting foto apaa gitu di FB pun ada yang nanya, kayanya anak lo udh besar ya udah semestinya deh punya ade lagi.. dan orang yg sama masih tetep nanya kaya begitu terus..kenapa sih harus komen yang kaya gitu2.. apalagi pake kata2 semestinya.. semacem dia yg bisa ngatur ya gue bisa hamil lagi hari ini atau besok.. Setiap orang kan punya problem yang mungkin ga bisa di share ke semua orang ala2 curhat di fb trus semua orang pada komen gituu di thought nya dia..

ini contoh lain, gue pernah baca di forum apaa gitu ada orang yg memang sejak melahirkan anak pertama ada problem di rahim nya.. kebayang gak sih kalo dia di tanyain melulu sakitnya tuh dii... pikir aja sendiri yaaa!! jd menurut gue mendingan lo diem aja deh instead of nanya2 melulu kapan lo punya anak lagi, kapan lo kawin, kok lo belom hamil2.. ok kalo nanyanya satu, dua kali yah,, lah ini kalo ketemu nanya melulu.. di fb komen2 melulu.. Hargai orang yg lo tanya kira2 dia nyaman apa engga sih..

kan Rasullulah SAW pun bersabda, Speak Good or Remain Silent ( Hadist Al Bukhari dan Muslim ) yang artinya Bicaralah yang baik2 atau diam lebih baik..

Tapi dari segala komen2 orang mungkin kita bisa ambil positifnya.. anggep aja dia mendoakan kita yang baik2.. Yah namanya juga hidup yaa.. kita yang jalanin orang lain yang komen hahaha..

Oh iya kemarin dapat renungan dari temen di path mirip2 sama tulisan hari ini....

Chicken Soup ala ala



Hari ini saya masak sup ayam dan sayuran, krn kemaren udah ke lulu dan beli cauliflower yg harganya agak lumayan padahal secimit doang ( edisi mamak2 ...) jdlah si cauliflower segera dimanfaatkan.. Krn kemaren abis liburan lama banget trus jd madam dan lupa semua perbumbuan jadilah saya tlp si mba id yg lagi liburan keluar kota buat memastikan bahwa bumbu sop nya udh bener apa belom 😅😅😝😝 ternyata salah dikit doang kurang tomat hahaha, masih inget rupanya sayah.. And this is the recipes of the soup :

Bahan2:
1. Ayam 4 potong
2. Kentang 1 buah di potong2
3. Wortel 1-2 buah di potong2, krn dirumah adanya baby carrot jd td pakai kira2 kurang dr separo plastik <<--- deh="" duh="" p="" takarannya="">4. Tomat 1 buah di potong2
5. Cauliflower secukupnya
6. Daun bawang sesuai selera td gue pake 2 batang
7. Air
8. Garam 1,5 tsp
9. Gula 1,5 tsp
10. Minyak goreng 1-1,5 tbsp buat menumis bumbu

Bumbu yg di haluskan :
1. Bawang merah 5-6 siung
2. Bawang putih 3-4 siung
3. Lada 3/4 tsp
*thanks to evan dan istrinya yg udah ngebeliin ulekan batu dari jawa buat sayah.. Alhamdulillah sangat berguna dipake disini..

Cara memasak :
1. Masukan minyak ke penggorengan Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
2. Masukan air ke dalam panci, kemudian rebus ayam sampai empuk, yaa kira2 sampe keluar kaldunya
3. Lalu Masukan kentang, wortel, cauliflower kedalam panci
4. Kemudian masukan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci..
5. Masukan garam, gula pless koreksi rasaa
6. Masukan daun bawang dan tomat
Jadiiiiii deeehhh....

Waktu memasak : 45 menit

And this is itttttt..
Chicken soup and veggie ala ala..
No mecin, no kaldu blok...😁😁😁

Alhamdulillah si princess yg kalo makan pake drama hari ini sukses makan dengan lahapp happ happ gak pake di hold dimulut lama2... 

Wednesday, September 9, 2015

Running Bebeb

Assalamu'alaykum wr wb

Lagi kangen banget sama geng lari Running Bebeb yg anggotanya terdiri dari sayah, Cut Putri, dan Marissa.. iya cuma 3 orang tapi kalo udah ngobrol yaa gak abis2 apalagi kalo udah bahas2 soal pergosipan di dunia per larian abad ini.. you know who lah hahaha.. kita ber 3 ini ceritanya seneng lari walopun gak selalu ikut Full Marathon yang penting mensana in corporesano ( eh bener ga sih nih..) hahaha

Sekarang ini kita ber3 bener2 terpisahkan oleh jarak dan waktu.. krn gue skg tinggal di Abu Dhabi, Putri masih di Jakarta, Marissa juga udah pindah ke Canada, she's expecting a baby now, mabrook darling..  Alhamdulillah teknologi sekarang udah canggih yah jd kita bisa komunikasi lewat medsos, Skype, WhatsApp yahh apa aja deh yg penting update berita terbaru abad ini.. hihihi

ini kita waktu ikutan SCHM ( Standard Charter Half Marathon ) tahun 2014 di BSD apa ya kalo ga salah..


Yang ini gue sama Putri waktu lari di Telkomsel Halo Fit Run Tahun 2014 di patung panahan Senayan..

Kalo yang ini seru banget deh event Music Run di Senayan.. Lari haha hihi doang,, eh ada guess star tuh Kang Yana yg bikin heboh hihih... Kang Yana ini juga salah satu temen asik2 di per-lari.. sebenernya dia ada juga di SCHMI cuma ga sempet popotoan..

Ceritanya baru punya fish eye,, jd dipake2 terus deh selama lari hahaha :D


Kalo yang ini di Jakarta Marathon bulan Oktober 2014, sampe ada yang bela2 in pulang dari Abu Dhabi demi ikut Jak Mar cyinn :D.. Marissa ngga ikutan waktu itu karena lagi nyiapin buat acara nikahannya dia.. apa lagi di pingitt gitu.. lupis sayah hihih


Sekian edisi kangen nya sama Running Bebeb.. in syaa Allah kita bisa lari bareng lagi ya.. yahhh mungkin di Berlin Marathon hehehe aminnnnnnnnnn.....

Tuesday, September 8, 2015

Jalan - Jalan ke Dubai Miracle Garden

Assalamu'alaykum Wr. Wb.

Sekarang mau cerita waktu kita jalan2 ke Dubai Miracle Garden sekitar bulan Januari 2015.. ini pertama kali nya gue ke Dubai selama tinggal di Abu Dhabi,, karena kemaren2 ceritanya sibuk ngurusin residence visa jd belom jalan kemana2 paling seputaran Abu Dhabi aja.. itu pun belom semua juga di eksplor ( yahh namanya juga anak baruuuuu..kzl kalo kenalan sama orang trus dibilang anak baru..) #curhat dikit ya abisnya kaya dia ga pernah ngerasain jadi anak baru aja yaa makkk..eniwei lanjut maree..

Jadi di suatu weekend gue diajakin sama temen gue buat jalan ke Dubai Miracle Garden krn masih winter.. soalnya kalo udah panas katanya bunga nya udah pada layu, lalu kita Ok-in ajakan temen kita itu sambil gugling aposee nihh Dubai Miracle Garden secara saya "anak baru" saat itu :P
nah pas kita gugling.. waaawww seru juga kayanya.. jd semacem taman bunga gitu tapi bagus2 banget bentuknya.. yaudah siap2 lah kita janjian di daerah murror habis jumatan krn wikennya disini jum'at, sabtu ya sis..

Perjalanan dari Abu Dhabi ke Dubai memakan waktu sekitar 1- 1,5 jam-an .. krn kita konvoi dan bawa anak2 jd jalan santai aja.. lagian kan nikmatin jalanan kiri kanan, cukup excited krn pertama kali ke Dubai yg selama ini cuma liat2 di foto2, suasana jalanan menuju ke Dubai kita lewat highway yg kanan kirinya gurun pasir.. Waktu masuk kota Dubai yahhh biasa aja ternyata hahaha.. trus liat ada salah satu kantor perwakilan perusahaan tempat saya bekerja di Jakarta.. banyak gedung2 pencakar langit,, gedung2 tinggi gitu.. trus krn si Dubai Miracle Garden ini tempatnya ada di Dubai Land jd kita gak lewatin city waktu berangkat kesana.. gue berkali2 nanya mana Burj Khalifa itu gedung yg tertinggi di dunia ( biasa anak baru :P ).. kok ga kliatan :D padahal mah emang kita engga lewat city hehehe

Sampe di Dubai Miracle Garden ternyata penuh, antrian buat beli ticket nya aja puanjaaangggg banget. Sambil nunggu anak2 sih happy2 aja main2 disana dan ini dia penampakan tiketnya.. harga tiket masuknya untuk satu orang sekitar 30 AED, kursnya waktu itu mungkin masih 3200-an atau 3100-an rupiah.. kalo sekarang sihhh jangan tanya ya sisss.. liat aja di currency converter..

Sampe di dalem kita jalan2 aja liat bunga bunga..bunga bunga.. kiss kiss from italy romaa hahaha syahrini keleesss...





Beginilah penampakannya si Dubai Miracle Garden, disana juga ada semacem kafe2an gitu jd kita bisa nongkri sambil ngemil dan ngobrol2 ceria bareng sama temen2. Karena waktu itu gue kesana waktu wiken dan udah agak sore sampe nya jd nya ruameee pisan. Mungkin next winter kalo kesini lagi bisa lebih pagi ya atau nginep di Dubai supaya ngga buru2 trus foto2 nya lebih banyak...

Nah waktu menunjukan jam 6 Sore, anak2 dan kita2 juga udah mulai laper jadilah kita cari makan dan tercetus ide buat makan di resto Indo di Dubai namanya Betawi. Buat gue sih yaahh biasa aja krn baru juga sampe jd gak kangen- kangen banget deh sama sayur asem, ketoprak, gado2 dkk nya.. tapi berhubung temen2 gue pada kangen masakan Indo, secara udah lama ngga mudik mereka jd kita dinner di sana, dan ternyata antriii pula sodara2, setelah nunggu 15-20 menit akhirnya kita dapet duduk dan pesen makanan disana, sorry gue lupa foto penampakannya :( nanti ya kapan2 kalo kesana lagi gue foto yah skalian sama menu2 nya. Habis makan kita langsung pulang lagi ke Abudhabi. Nahh waktu pulang ini kita lewat city akhirnya utuk pertama kalinya gue liat juga tuh yg namanya burj khalifa :D ( secara dari tadi siang gue ribut aja mana burj khalifa nya), jadi kalau malam hari gedungnya kelap kelip gt lampunya bagus banget...

sekian cerita pengalaman pertamakali menjelajahi salah satu kota di UAE, Dubai.. masih ada beberapa tempat yg kita datengin disana, staytuned terus yaa pemirsahhh di postingan selanjutnya...

wasalam..

How to get Residence Visa in UAE

Assalamu'alaykum wr wb

Masih ada waktu sebelum masak dan jemput si anak bocah sekolah buat ngeblog bentar hehe.. Karena kemarin udah janji mau tulis beberapa proses ( yg gue inget aja yak.. :D) buat bikin residence visa atau visa tinggal untuk keluarga di UAE sini..
yang harus di persiapkan adalah beberapa dokumen yang harus di attested atau di translate.. kalo ngga salah utk saya sendiri dokumen yg harus di translate surat nikah dan akte kelahiran sedangkan anak saya hanya akte kelahiran saja.. proses attested bisa dilakukan di Indonesia ataupun di UAE, kalau di Indonesia prosesnya kayanya harus bolak balik ke kedutaan UAE dan kemenkumham utk dapet legalisirnya. Nah tahun lalu sih gue melakukan attestednya di UAE sini, dokumennya gue titipin sama temen yang kebetulan lagi mudik ke Indo.. trus my hubby biy deh yang proses dokumennya di kedutaan Indo disini..

Setelah dokumen attested, di Jakarta gue melakukan medical Check up ke GAMCA, kantornya dibilangan kalibata setelah apartemen kalibata arah ke dewi sartika.. sebelom per4 an dewi sartika adanya di sebelah kiri jalan, nanti disana kita melakukan registrasi dengan membawa beberapa dokumen seperti pasport, foto, akte kelahiran (kalo ngga salah) kemudian petugas dari GAMCA akan merujuk kita ke salah satu klinik under GAMCA.. waktu itu gue dapet klinik di daerah condet ( enak yah bisa skalian makan nasi mandi hihihi ) .. besok pagi nya gue dateng ke klinik di condet itu ( lupa namanya apa ) tempat nya bagus dan rapih,, test nya sih standard aja, ambil darah, air pipis, gizi, sama di cek seluruh badan, nahh saat mau di X Ray alatnya kan rusak jd gue di rujuk ke klinik yang ga jauh dari situ kira2 300 meter,, dan sampe disana Ohh emmm jiiii... tampilan kliniknya berbeda jauh sama klinik yg pertama gue datengin,, tempatnya lebih kotor dan banyak sekali mba2 TKW dan mas2 TKI yang melakukan med check juga.. and you knowww mereka di perlakukan secara kasar loh sama petugas kliniknya,, termasuk gueeeee... how deerr youuuu deh!! Alhamdulillah nya gue masih di temenin sama petugas dari klinik yg sebelumnya,, jadi pas mau foto, si petugas klinik nyuruh gue dengan kasar utk copot jilbab trus gue gak mau dong,, trus dia nyolot,, akhirnya di lerai sama petugas klinik yg merujuk gue ke klinik yg kedua.. dia jelasin ke petugas galak itu bahwa gue bukan yg mau kerja disana, tapi ikut suaminya ( kalo bahasa kerennya istrinya expat hehehe ) baru deh si petugas galak jd baik.. anehhh...trus selesailah urusan x-ray dan gue balik lagi ke klinik yang pertama, utk bayar sekitar 1 juta or 1,5 juta yah ( lupa..) dan ambil kwitansinya..
Besok harinya hasilnya udah bisa di ambil dan Alhamdulillah saya sehat wal afiat.. hasil GAMCA ini saya simpe just in case nanti sampe sana di cek lagi.. ternyata hasil med check GAMCA gue gak kepake pas udah sampe UAE..

Nah pengurusan dokumen2 yg sudah di attested di kantor imigrasi UAE sudah selesai, permit gue sama anak gue pun sudah keluar.. saat tiba di airport Abu Dhabi kita melakukan eye scan utk masuk Abu Dhabi.. jangan sedih ya proses utk dapetin residence visa ternyata masih panjang... sampe di Abu Dhabi kita harus bikin Emirates ID dulu semacem ID Card atau KTP kali yee buat disini nya.. prosesnya kita harus dateng ke Typing Center utk registrasi gitu ya kalo kita mau bikin Emirates ID waktu itu gue datengnya ke Marina Mall di bawahnya paris gallery ada typing center disana, bayarnya sekitar 500 dirham utk 1 orang kalo ga salah apa ga sampe yah.. setelah itu gue harus biometric scanning di kantor emirates dan melakukan medcheck lagi disini..oh iya karena hasil tes GAMCA gak dipake makanya gue harus Med Check disini. tapi better sih tetep test aja ke GAMCA just in case di tanya, soalnya peraturannya tiap tahun suka berubah,, setahun sebelum gue apply residence visa, ada temen malah ga harus med check disini, dia cuma pake hasil tes GAMCA nya.

Setelah emirates ID dikirim kerumah dan hasil med Check keluar kita apply residence visa ke imigrasi UAE, kira2 3 hari - 1 minggu passport kita udah dikirim lagi kerumah dan visanya udah jadi dehhh :)

kalo ada yang kurang jelas dan mau tanya bisa email langsung atau comment dibawah sini yaahhh
sekian dan terimakasih...

Monday, September 7, 2015

Welcome to Abu Dhabi

Assalamu'alaykum Wr.Wb

Hampir setahun gue ga nulis di Blog ini.. selain sibuk banget pindahan ke gurun sejak tahun lalu, mulai dari ngurus visa, pindahan, adjust lagi kehidupan di tempat baru, sempet juga sih mudik bentar pas masuk spring ( antara winter dan musim panas disini ) spring nya paling cuma brapa hari.. spring ala ala hihi.. 

Alhamdulillah sekarang udah mulai settle disini dan udah mulai punya banyak temen, komunitas.. masih dengan kegiatan per larian, pengajian (kadang2 :D).. tapi semenjak pulang mudik lagi puncak2nya musim panas belom pernah nih lari di outdoor.. kemarin sempet nyobain jalan kaki dari madinat zayed kerumah kira2 jaraknya hampir 2 km, jam 10.30 pagi,, yah udah masuk siang bolong lah ya disini.. aseli puanaasss bgt walopun mungkin kalo sekarang2 udah mulai mau masuk winter tapi tetep aja sampe rumah gosong makkkk!!! :o :o 

Oke gue cerita dari pertama aja kali ya..



Di Gurun sini gue udah gak kerja lagi, yang mana di Jakarta status saya masih jadi karyawan di suatu perusahaan IT di bilangan thamrin tapi lagi ambil unpaid leave.. disini sponsor gue suami.. akhirnya tahun lalu kita sekeluarga (keluarga kecil maksudnya :D) mutusin buat hijrah kesini semua.. 
Why Abu Dhabi ?? karena selain suami saya yg kerja disini, Abu Dhabi itu masih termasuk negara muslim yang modern, jd orang2 disini semuanya udah well educated, kotanya bersih, rapih, tersistemisasi (kok bahasa gue kaya vikinisasi ya makk hehe..), ga bising,  jadi kita masih bisa tinggal di negara muslim tapi menikmati ke modern-an kota nya, trus juga ga terlalu metropolis kaya Jakarta.. mungkin saya lelah dari lahir sampe segede gini tinggal di Jakarta yg semakin hari semakin penuh dan semakin ngga punya identitas..well anyway, talking about Abu Dhabi.. yang paling gue takutin waktu pindah kesini adalah gimana ya gue disana sendirian bisa gak ya,,, masak sendiri, bersihin rumah sendiri, kosek2 (omg!!!) hal2 yang jarang.. hmm yahh hampir ga pernah gue lakukan selama gue hidup di Jakarta, karena selalu aja ada mba ART yg selalu bantuin gue atau paling engga ada tante gue atau sodara yg selalu bantu2 dirumah, sampe pas gue pindah ke Andara pun sepaket sama mbak nya.. Plesssss gue harus cari temen2 baru yg cups.. itu sih yang waktu awal2 gue mau pindah yg bikin jd pikiran.. tapi Alhamdulillah sekarang disini udah dapet temen2 yang cucokk yg seru.. kalo kata salah satu temen gua disini.. dimanapun kita terdampar, Allah pasti pada akhirnya akan mempertemukan orang2 yang setipe,, jadi don't worry be happy ajaahhh ya cyinn..

Oh iya Abu Dhabi itu terletak di negara UAE ( United Arab Emirates ), jadi kalo ada yg nanya tinggal dimana? trus kalo gue bilang di Abu Dhabi.. jangan lagi jawab ohh Abu Dhabi itu di Dubai ya... hahaha banyak banget yg ngira Abu Dhabi itu Dubai, mungkin kalah pamor ya sama Dubai.. padahal Abu Dhabi kan ibu kota dari UAE, Dubai itu juga salah satu kota yang ada di UAE bro sis.. Tapi kalo sekarang sih udah enak kalo jelasin Abu Dhabi itu ada dimana.. orang pasti langsung bilang ohhh yg di film furious 7 yah.. alhamdulillah yah jadi ngga perlu jelasin panjang lebar sampe bawa peta segala.. wkwkwkwk..
sekilas review sedikit tentang Dubai yah.. Dubai itu jaraknya kira2 1-1,5 jam dari Abu Dhabi kalo di tempuh naik mobil, kota nya lebih metropolis kaya Jakarta gitu deh ( Jakarta Bagian Sudirman dan Thamrin ya sis ) banyak gedung2 pencakar langit trus masih banyak gurunnya juga sih misalnya mau pindah dari satu tempat ke tempat lain yg ngga terlalu di city. Nanti gue akan post beberapa tempat yg pernah gue datengin di Dubai di postingan selanjutnya ya bro sis.. 

abis ini kita lanjut ceritanya gimana sih buat dapetin Visa Tinggal atau Residence Visa di Abu Dhabi sini..